胡航伟，男，中共党员，河南驻马店人，硕士研究生学历，郑州科技学院云开体育app官网烹饪与营养教研室教师，硕士就读于新疆大学，近三年在国内核心期刊发表论文4篇。

研究方向：烹饪品质调控及食品风味化学。